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A continuación la receta enviada por Carmen Victoria Djibian Maldonado

NAMURA

Ingredientes:
- Harina
- Sémola de trigo
- Azúcar
- Leche
- Agua de azahar
- Aceite
- Margarina
- Almendras
- Limón

Preparación:
- En un recipiente colocar tres tazas de sémola de trigo
- Una taza de harina
- Una taza de aceite 
- Dos tazas de azúcar
- Una taza de agua de azahar
- Una taza de leche
- Remover todo con una cuchara
- Enmantequillar y enharinar una bandeja de horno rectangular, vaciar la mezcla
- Colocarla en horno a temperatura media
- A media cocción abrir el horno y pegar en la masa unas almendras crudas
- Mientras se termina de hacer el bizcocho, preparar el almíbar, poner en un cazo dos tazas de azúcar y dos de agua, y si se tiene, un chorrito de agua de azahar, removerlo un poco y ponerlo al fuego lento 15 minutos al pasar este tiempo  apagar y añadir el zumo de medio limón, esto es para que el almíbar no cristalice
- Mirar el bizcocho, si ya esta tostado por abajo, ponerlo ahora a que se tueste por arriba, cuando esté dorado también por arriba, sacarlo y con un cuchillo cortarlo en cuadrados y todavía en caliente verter por encima todo el almíbar